GAST - HOF - LADEN - SCHNEEWEISS

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Wochenkarte vom 08. bis 11. Juli

 

 

 

Lammstelze vom eigenem   Kamerunschaf

  

Blattspinat –   Kartoffferlgratin – Thymiansafterl 

€     19,80

Fischknöderl vom Atterseehecht

  

Sauerrahmdip –   Salatherzn von Chrisis Gemüselandl – Orangenvinaigrette

€   13,90

Penne Formaggi Käse vom Sojer aus   Tirol

  

Verschiedene Käse – Weintrauben – Walnüsse

€  12,30

Spinatknödel Spinat von Chrisis   Gemüselandl

  

brauner Butter –   Safranglace – Parmesan

€ 11,90

 



Bei uns kommen alle 4 Jahreszeiten auf die Teller,
von Fisch und Fleisch, Gemüse und Salat sowie Wild und Gans bieten wir immer passend zur jeweiligen Saison Gerichte in unserer Gaststube an.


Auf unserer Speisekarte finden Sie die österreichischen Klassiker, wie das Wiener Schnitzel, den Kaiserschmarrn, Salzburger Nockerl, sowie unser heiß begehrtes  Beuscherl mit Semmelknödel.

 


 



Mit unserer Wochenkarte geben wir den traditionellen Gerichten einen modernen Touch, in dem wir sie neu interpretieren. Vom Sushi aus Attersee Fischen bis zur Feldhasenlasagne mit Wild aus Strass und Attersee gibt es wöchentlich vieles zu entdecken und genießen.


Auch unsere Getränkekarte ist zusammengesetzt aus vielen vom Hof gewonnenen Früchten, die alkoholfrei sowie als Brand oder Likör zuerst im Lokal gekostet, und danach im dem Hofladen gekauft werden  können, um sie zu Hause zu genießen.